【超特価sale開催!】 SALE 73%OFF 桜井食品米粉パン用ミックス粉 300g

桜井食品米粉パン用ミックス粉<300g>

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桜井食品米粉パン用ミックス粉<300g>





◎グルテンフリー、国産米使用、ホームベーカリーでもオーブンでもどちらでも作れます。

【商品詳細】
■名称:米粉パン用ミックス
■原材料名:米粉〔米(国内産)〕、馬鈴薯でんぷん、砂糖(てん菜糖)、食塩/糊料(HPMC)
■内容量:300g
■賞味期間:1年
■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください
■製造者:桜井食品(株)
*糊料のHPMC(ヒドロキプロピルメチルセルロース)は植物繊維から取り出した気泡をを安定させる添加物です。

【おいしい米粉パンの焼き方】
・ホームベーカリーを使用する場合
「米粉コース・グルテンなし」または「早焼きコース」で焼くことができます。
*機種によっては膨らみにくい場合があります。
■材料(1斤分)
・本品……………………1袋
・水………………………240ml
・オリーブ油……………大さじ1(10g)又は液体食用油脂(サラダ油等)
・ドライイースト………小さじ1(3g)
■作り方
(1)パンケースに羽根をセットし、水・オリーブ油・ミックス粉の順に入れます。
(2)ホームベーカリーにパンケースをセットします。
(3)ドライイーストをセットします。
*専用容器がない場合は、粉をくぼませ水に触れないよう入れてください。
(4)「米粉コース・グルテンなし」または「早焼きコース」を設定しスタートします。
(5)こねの途中でふたを開け、粉残りがないようにパンケースの隅や側面の粉をゴムベラ等で落としてください。
*機種によっては停止しないため、羽根の動きに注意して行ってください。
(6)焼き上がったら、すぐにパンケースから取り出してケーキクーラーなどに乗せて冷ましてください。
・オーブンを使用する場合
■材料(パン用1斤型1台分)
・本品……………………1袋
・ぬるま湯(40℃)………240ml
・オリーブ油……………大さじ1(10g)
・ドライイースト………小さじ1(3g)
■作り方
(1)型の内側に油を塗るか、クッキングシートを敷きます。
(2)ぬるま湯にドライイーストを入れ、泡立て器で混ぜて溶かします。
(3)ボールにミックス粉を入れ、イーストを溶いたぬるま湯を加えて混ぜます。
(4)粉っぽさがなくなったら、オリーブ油を加えます。
(5)泡だて器で5分ほど混ぜます。
(6)型に生地を入れ、表面を平らにならします。
(7)ふたをして、30℃ほどの温度で30分〜1時間、生地が型の7分目の高さになるまで発酵させます。
(8)ふたを外し、220℃に温めたオーブンで25分ほど焼きます。
(9)表面に焼き色が付き、竹串を刺してみて生地がついてこなければ、
型から取り出し、ケーキクーラーなどに乗せて冷ましてください。
*パンが完全に冷めてからスライスしてください。
*スライスした後、トースターで焼いて頂くと、更においしく召しあがれます。

【ご注意】
・パンの天面は白く焼きあがります。
・小麦粉のパンとは異なり、高さが低く焼きあがります。
・パンの天面は平らで白く焼き上がり、使用機種によっては、くぼみができる場合があります。
・小麦粉のパンやグルテン入りの米粉パンに比べて、もっちりとした食感に仕上がります。
・予約タイマー機能では使用できません。

【栄養成分表示】(100g当たり)
・エネルギー:351kcal
・たんぱく質:9.6g
・脂質:2.9g
・炭水化物:71.6g
・食塩相当量:0.8g
(この表示値は、目安です。)

*画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますが基本的に中味の変更はございません。
中味の変更のある商品については、商品情報を訂正して販売を行っております。



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・日本郵便(株):クリックポスト・郵パケット
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              あしか商店 岡山営業所
                     
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桜井食品米粉パン用ミックス粉<300g>

米粉のパンを作りたくて今回初めて購入しました。パン焼き機の米粉パンコースで作りましたが、しっとりもっちりしてとてもおいしく出来上がりました。

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〒460-0002
名古屋市中区丸の内三丁目4番2号
TEL 052-953-4555
FAX 052-953-4556

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